MENUKAART

PIZZA VEGETARISCH

Pizza 4-kazen

buffelmozzarella, gorgonzola, charmeux, oregano.

Pizza Indian Panir

pittig gemarineerde panir(chilipoeder, gember, knoflook, sambal, zout), spinazie, en een klein beetje mozzarella.

Pizza kaas-groenten

aubergine, courgette, paddestoelen, paprika, rode ui, oregano.

Pizza Margherita

buffelmozzarella, basilicum, oregano, olijfolie.

Pizza OesterShoarma

aubergine, courgette, paddestoelen, paprika, rode ui, oregano.

Pizza paddestoelen

gemengde paddestoelen, roodbacteriekaas, oregano.

Pizza Pesto

tomaatjes, rode ui, oregano, pesto(basilicum, parmezaan, pijnboompitten, cashewnoten, olijfolie, zout, peper).

Pizza Griekse feta

Feta (van schapen- en geitenmelk), zwarte olijven, aubergine, paprika, pijnboompitten, olijfolie, peterselie, oregano.

Pizza venkel-citroen

buffelmozzarella, knolvenkel, dun gesneden citroen, knoflook, oregano.(zonder tomatensaus)

Pizza witlof-vijgen

gorgonzola, vijgen, rauwe witlof, oregano.

PIZZA VEGAN

VEGAN groenten

aubergine, courgette, paddestoelen, paprika, olijven, rode ui, kappertjes, tomatensaus, oregano, olijfolie.

VEGAN Garbanzo-rucola

tomaatjes, olijven, rucola, pijnboompitten, rode ui, oregano, olijfolie.
kikkererwtensaus (kikkererwten, olijfolie, zongedroogde tomaten, rode ui, knoflook, sambal, zeezout, peterselie)

PIZZA VLEES

Pizza Salami

rundersalami, buffelmozzarella, oregano

Pizza Quattro Stagioni

ham, paprika, rundersalami, champignons, oregano.

PASTA

Pasta Pesto

DEMETER farfalle met saus van o.a. pesto(basilicum, parmezaan, cashewnoten of pijnboompitten, olijfolie, zout, peper), buffelmozzarella, tomaat en basilicum. met extra losse pijnboompitten

ingredienten van de pizzabodem(bloem, tarwegluten, water, gist)
We serveren geen glutenvrije pizza's.
Wel andere glutenvrije opties, zoals falafel, gegrilde groenten en verschillende salades

Wil je iets extra’s op je pizza, of meer weten over allergenen
Kijk dan in de menumap in het restaurant.

SOEP en SALADES

Pompoen-Currysoep

met o.a. water, pompoen, cocosroom, tomatenpassata, linzen, rode ui, gember, knoflook, sambal, kerrie, komijn, zout, zwarte peper. verse tomaatjes, olijfolie.

Bieten-Walnootsalade - VEGAN - glutenvrij.

gemengde sla, rucola, gekookte rode bieten, rooktofu, walnoten, vijgen, sesamzaad, olijfolie, citroensap, balsamicoazijn.

Griekse salade - VEGA - glutenvrij

gemengde sla, griekse feta, komkommer, tomaat, olijven, paprika, zongedroogde tomaat, rode ui, peterselie, pijnboompitten, olijfolie, citroensap

Witlof-Gorgonzola salade - VEGA - glutenvrij

gemengde salade, witlof met creme van gorgonzola en creme fraiche, strooisel van walnoten en pijnboompitten, zout

ANDERE HOOFDGERECHTEN

FALAFEL

Falafel met een sausje naar keuze
standaard met vegan knoflooksaus of vraag naar de vegan hummus garbanzo
kikkererwten, water, uien, zonnebloemolie, knoflook, verse koriander, komijn, gemalen koriander, zeezout.

GEGRILDE GROENTEN

Gegrilde groenten, met o.a. wortel, aubergine, courgette, pompoen, knolselderij, rode en groene paprika, olijfolie, oregano, zeezout.
EXTRA KEUZE GROENTEN: ananas, olijven, paddestoelen, knoflook-olijfolie.
EXTRA KEUZE KAAS: charmeux, gorgonzola, griekse feta.

LET OP !
Omdat de informatie op de site soms wat achterloopt is de informatie
over ingredienten en allergenen in de menumap in het restaurant leidend.

DESSERTS

TIRAMISU

Amaretto, met natuurlijke amandel- en vanillesmaak. Espresso, eieren, mascarpone en lange vingers en cacaopoeder. 3% alcohol

FRISSE CITROENTAART

hazelnoten, amandelmeel, dadelstroop, chiazaad, zeezout, kokosroom, citroensap, sojayoghurt, rietsuiker, maiszetmeel, aqua faba, agar agar, geelwortel. met zoete mango vruchtensaus

HEMELSE MODDER

geheim VEGAN recept met pure chocolade, stevig en niet zo zoet

TRIO-IJS

keuze uit 5 smaken
- chocolade
- duindoorn
- framboos
- kokos
- vanille

Het biologische ijs komt van Sonneclaer. Verder komen alle desserts uit eigen patisserie.